Author: crotoni

Rapen zijn een veelzijdige knolgewasgroente met een stevige structuur en een frisse, licht pittige smaak. Ze zijn zowel rauw als gekookt te gebruiken en passen perfect in stamppotten, soepen, roerbakgerechten of als smaakvolle toevoeging aan moderne gerechten.

Onze rapen worden geselecteerd op constante kwaliteit en versheid en zijn verkrijgbaar in diverse formaten, zodat ze aansluiten bij de wensen van de versmarkt, retail en foodservice. Dankzij hun stevige textuur en lange houdbaarheid blijven ze mooi en smaakvol van levering tot gebruik.

Savooikool is een koolsoort met lichtgroene, gekrulde en soepel geribbelde bladeren. Zijn zachte textuur en milde, licht zoete smaak maken het een veelzijdige groente, ideaal voor stamppotten, ovenschotels, soepen en salades.

Savooikool onderscheidt zich door zijn aantrekkelijke uitstraling, stevige structuur en lange houdbaarheid. Dit maakt het een betrouwbare keuze voor de versmarkt, retail en foodservice. De groente is eenvoudig te verwerken, gezond en geeft elk gerecht een smaakvolle en professionele touch.

Chinese kool is een frisse, knapperige koolsoort met lichtgroene, stevige bladeren en een milde, zachte smaak. Door de delicate textuur en het subtiele aroma is Chinese kool perfect inzetbaar in salades, roerbakgerechten, soepen en Aziatische gerechten.

Deze groente combineert gebruiksgemak met een lange houdbaarheid en constante kwaliteit, waardoor hij ideaal is voor de versmarkt, retail en foodservice. Chinese kool biedt een aantrekkelijke presentatie, is eenvoudig te verwerken en levert een gezonde, veelzijdige toevoeging aan elk gerecht.

Boerenkool is een robuuste, donkergroene koolsoort met gekrulde bladeren en een karakteristieke volle, licht aardse smaak. Deze veelzijdige groente is ideaal voor traditionele gerechten zoals stamppotten, maar ook voor moderne toepassingen zoals smoothies, salades of als knapperige chips.

Dankzij de stevige structuur en lange houdbaarheid blijft boerenkool lang vers en behoudt hij zijn voedingswaarde. Hij is gemakkelijk te verwerken, rijk aan vitamines en mineralen, en biedt een betrouwbare, hoogwaardige keuze voor de versmarkt, retail en foodservice.

Lollo Rossa is een opvallende, premium slasoort met dieprode, licht gekrulde bladeren en een frisse, knapperige textuur. Door zijn levendige kleur en elegante structuur geeft Lollo Rossa salades, gerechten en presentaties direct een aantrekkelijke uitstraling.

Deze sla combineert een verfijnde, milde smaak met stevige bladeren die lang vers blijven, waardoor hij perfect geschikt is voor retail, horeca en de versmarkt. Lollo Rossa is eenvoudig te verwerken, veelzijdig in gebruik en staat garant voor constante kwaliteit en een professionele presentatie.

Lollo Bionda is een verfijnde, knapperige sla met zachtgroene, licht gekrulde bladeren en een delicate, frisse smaak. Deze slasoort valt op door zijn elegante uitstraling en consistente kwaliteit, waardoor hij ideaal is voor salades, lunchgerechten en garnituren die er professioneel en aantrekkelijk uit moeten zien.

Dankzij de stevige structuur en lange houdbaarheid blijft Lollo Bionda mooi en vers, van levering tot presentatie. Het product is flexibel inzetbaar, eenvoudig te portioneren en sluit perfect aan bij de wensen van de versmarkt, retail en foodservice.

Andijvie is een veelzijdige bladgroente met een frisse, licht bittere smaak en een knapperige textuur. Het onderscheidt zich door zijn frisgroene, gekrulde bladeren en stevige structuur, waardoor het zowel rauw in salades als verwarmd in warme gerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Dankzij de constante kwaliteit, lange houdbaarheid en aantrekkelijke presentatie is andijvie ideaal voor de versmarkt, retail en foodservice. Het product combineert smaak, gebruiksgemak en voedingswaarde, en biedt een betrouwbare keuze voor consumenten en chefs.

Romeinse sla, ook bekend als Romana, is een karaktervolle slasoort met langwerpige kroppen, stevige nerven en knapperige bladeren. De sla heeft een frisse, licht zoete smaak en een robuuste structuur, waardoor hij uitstekend geschikt is voor zowel rauwe toepassingen als warme bereidingen.

Dankzij de goede houdbaarheid en stevige kwaliteit is Romeinse sla bijzonder geliefd binnen retail, horeca en foodservice. De combinatie van gebruiksgemak, veelzijdigheid en aantrekkelijke presentatie maakt Romeinse sla tot een betrouwbare keuze voor de versmarkt.

Salanova is een innovatieve slasoort die zich onderscheidt door zijn uniforme bladstructuur en gebruiksgemak. Dankzij de unieke groeiwijze valt de krop bij het snijden in één beweging uiteen in vele gelijkmatige, hapklare blaadjes. Dit zorgt voor minimale snijverliezen, een aantrekkelijke presentatie en een constante kwaliteit.

Salanova staat bekend om zijn frisse smaak, knapperige textuur en lange houdbaarheid. De sla is verkrijgbaar in diverse typen en kleuren, waardoor hij perfect aansluit bij de wensen van de moderne versmarkt, retail en foodservice. Een efficiënt, veelzijdig en premium product dat gemak en kwaliteit combineert.