Een pastinaak is een zoete, aromatische wortelgroente met een stevige structuur en een delicate nootachtige smaak. Ze zijn veelzijdig inzetbaar in de keuken: van stamppotten en soepen tot geroosterde of gepureerde gerechten, en geven elk gerecht een verfijnde smaak.
Onze pastinaken worden zorgvuldig geselecteerd op versheid, kwaliteit en consistente maatvoering, waardoor ze ideaal zijn voor de versmarkt, retail en foodservice. Dankzij hun lange houdbaarheid en stevige textuur zijn pastinaken eenvoudig te verwerken en blijven ze mooi en smaakvol van levering tot gebruik.