Chinese kool is een frisse, knapperige koolsoort met lichtgroene, stevige bladeren en een milde, zachte smaak. Door de delicate textuur en het subtiele aroma is Chinese kool perfect inzetbaar in salades, roerbakgerechten, soepen en Aziatische gerechten.
Deze groente combineert gebruiksgemak met een lange houdbaarheid en constante kwaliteit, waardoor hij ideaal is voor de versmarkt, retail en foodservice. Chinese kool biedt een aantrekkelijke presentatie, is eenvoudig te verwerken en levert een gezonde, veelzijdige toevoeging aan elk gerecht.